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La carne más cara, exótica y deliciosa del mundo.

Nosotros en nuestras vacaciones hemos tenido el placer de probarla… Al Buey Tajima, se le conoce universalmente como “buey de Kobe”. Originario de Japón, estos Kuroge Wagyu (res de piel negra), se crían en zonas rurales del país. La denominación de Kobe tiene su origen en el puerto de esta conocida ciudad que es donde […]

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