Tag Archives: especias

Hummus, receta de puré de garbanzos

El Hummus es una receta típica de la Cocina Árabe. Es un puré de garbanzos con varias especias que poco a poco ha ido cogiendo protagonismo en nuestras cocinas, bien por su alto valor nutritivo, por ser un plato fácil de preparar y porque es una forma diferente de comer esta legumbre, los garbanzos.

A %d blogueros les gusta esto: